なんだか、
雲行きが悪くなってきました。
午後から、降るみたいです。
昨日は、
かなり暑かったから、お弁当の取扱には、
ご用心


上=コーンサラダ
左=白飯・梅干し・ペチョラ漬
右=ハムフライ・豚の味噌七味焼き・筍、大根の煮物・ニシンの昆布巻き(缶詰)
味噌汁・緑茶
そうそう、
ペチョラ漬って、
何?と質問がありましたので、
お答えします。
山形の漬物で、
見ての通りのナス漬けです。
一般的には、ナスの紫色を出す為に、
釘なんかを入れて漬け込みますが、
これは、逆で色を抜いています。
トウガラシも一緒に漬けるので、
とても辛いです。
この辛さが食欲をそそります。
機会がありましたら、お試しあれ



