つゆにも色々ありますが、うどんを食べる時に何時も使っているのが、ヒガシマルのうどんスープなんですよね！粉末なんですけど、これがうまい。最近は、これをベースに鍋物に使っています。最後はうどんを入れてしめます。毎日食べても飽きませんね。