今日の夕飯
休みの日は、夕飯を作ります。

今日は、一般的な献立になりました。

DSC00160.jpg


魚肉ソーセージ入りコロッケ・余りご飯とフリカケのライスコロッケ・

ゴマサバのから揚げ・カボチャの煮物

大根サラダ・山芋のわかめとゆかりのふりかけ和え

春雨入りワカメスープ

が、わが家の夕飯でした。

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【2008/05/21 18:28 】 | 作ってみました | コメント(1) | トラックバック(0)
ローストビーフと目玉焼きのオープンマフィンサンド
せっかくの休日が、朝からの雨で・・・・。

先週はディズニー・シーへ行ったので、

今週はちょっとバテ気味・・・

今日はゆっくり、大好きなパイレーツのDVDでも見直しましょうかね!

その前に、まずは腹ごしらえを。

イングリッシュマフィン(もっちり感が好きです)  

ローストビーフサラダ(市販のもの)

大根サラダ

イチゴ

目玉焼き(半熟焼き)・・・クレイジーソルトを振ってください。ここがポイント!

半熟がポイント


美味しそうに出来上がりましたね!

かぶりつくと

黄身がローストビーフに絡みあって、

まろやかな味わいに・・・。

もう、堪りませんね。

マフィンと目玉焼き以外は、何を挟んでもOKです。

雨の憂鬱な気分も、幸せ気分に!

じゃ、ブラック・パール号に乗船して、

いざ、出航!!



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【2008/04/08 11:37 】 | 作ってみました | コメント(1) | トラックバック(0)
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